12月14-15日，市农业和粮食局在赣州市举办全市动物检疫、屠宰监管培训班和工作会议。市农粮局副局长杨会清出席会议并讲话，中国动物卫生与流行病学中心主任陈向武和省畜牧兽医局畜禽屠宰管理处处长刘金根出席开班式并授课。市畜牧兽医局肖永鸿局长主持会议。
    培训班上，中国动物卫生与流行病学中心陈向武详细解读了《动物检疫管理办法》，省畜牧兽医局畜禽屠宰管理处刘金根就畜禽屠宰监督管理向培训人员进行了授课。
    杨会清副局长对我市当前畜牧兽医工作提出要求：一是要继续抓好畜禽检疫工作；二是要做好病死畜禽无害化处理工作，推进集中处理体系建设；三是做好畜牧业结构调整，促进畜禽产业转型升级；四是抓好畜禽屠宰监管工作。
市畜牧局副局长赖华通报了全市猪肉市场监管工作督查情况，副局长李良鉴就如何把握检疫出证条件进行讲解，市农粮局畜禽屠宰监督管理科科长熊良儒部署屠宰监管相关工作。
    各县（市、区）农粮局分管畜牧兽医、分管屠宰监管工作副局长；畜牧兽医（畜牧水产）局局长，动物卫生监督所所长；屠宰监管工作负责人；市畜牧兽医局全体同志等90余人参加了会议。